石紅泥紫砂壺適合泡的茶:紅茶,顏色搭配好,留住茶香;烏龍茶,減少茶香損失,逼香揚香;綠茶,逼出綠茶清香,茶葉不被悶熟;鐵觀音,揚香力高,茶湯緊結柔滑;普洱茶,過濾茶的苦澀,將茶香保留下來。此外還適合泡巖茶、黃茶等。
石紅泥紫砂壺呈現為紫紅色,紅茶沖泡後茶湯呈紅色或金黃色,二者在顏色的搭配上不會顯得突兀。石紅泥密度較高,顆粒細膩,紫砂壺的雙氣孔結構更好地吸附和留住茶香,將紅茶的香氣和甜潤的口感發揮到極致。
茶香是烏龍茶的核心所在,石紅泥紫砂壺密度大,目數大,泥質細膩,在減少烏龍茶這類高香型茶品的香味吸附損失的同時,更能逼香揚香。與結構疏鬆的綠泥類紫茶壺相比,石紅泥紫砂壺更適合用來沖泡烏龍茶。
一般的茶具在沖泡綠茶時容易因為水多不易降溫而悶熟茶葉,茶葉的清香難以久留。石紅泥紫砂壺含鐵量高,導熱性好,在沖泡過程中可以快速升溫逼出綠茶的清香,且石紅泥紫砂壺為小品,換水快,茶葉不會因此被悶熟。
以石紅泥紫砂壺沖泡鐵觀音,沖泡揚香力高,茶湯緊結而柔滑,回甘快速,茶韻悠長。石紅泥因其高收縮的本質,製成的壺身有細微而緊密的褶皺,使用時間越長石紅泥紫砂壺的色澤越鮮亮沉穩。
石紅泥紫砂壺屬於朱泥類紫砂壺,朱泥類紫砂壺一般為小品,結晶度高,逼香揚香快,最適合高香型的茶葉。石紅泥紫砂壺會過濾掉普洱茶中的苦澀,將茶香保留下來。
石紅泥紫砂壺還適合泡鳳凰單叢、巖茶、黃茶等等茶葉。石紅泥製作的紫砂壺密度大,且泥質細膩,逼香揚香的效果好。石紅泥紫砂壺泡出的茶,茶香出的快,味道傳播得遠,石紅泥中蘊含的豐富的鐵離子還可以改善茶葉的口感。
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